北九州 小倉 焼鳥
「鳥ざん」の店長、森本でございます。
今日・明日と今回の連休は晴れになりそうですね！
来週にはバレンタイン・デーが待っています
女性陣はバレンタイン商戦の追い込みに忙しいのではないでしょうか
たまには奥様や彼女と”焼鳥”なんてのも良いんじゃないですか？
今日も元気に営業しておりますよーーー！！！
公開日：
北九州 小倉 焼鳥
「鳥ざん」の店長、森本でございます。
昨日は昨年までよく「鳥ざん」をご利用頂いていたお客様がご来店
東京に転勤になり、それ以来のご来店でしたが”ご結婚”も決まったそうで
嬉しい再開となりました
しかし、忘れずに東京から来て頂けるのは「幸せ」なことでございます
”初心忘れるべからず”
心を込めた接客で、ファンを広げていくことが今年も「鳥ざん」の大切な仕事です
明日は祝日
今日はパーッと飲みに行きましょう！！
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北九州 小倉 焼鳥
「鳥ざん」の店長、森本でございます。
昨夜も雪が降って非常に冷え込みましたね
寒い日が続きますが、やはり乾杯はビールで
生ビールはどんなときにも、私達の人気者です
焼酎にも日本酒のように「お湯割り向き」「ロック向き」といった風味があります
この季節、お湯割りを楽しむなら「島美人」や佐藤酒造の「さつま・黒さつま」などがオススメ
芋のエグミが苦手な方には飲みやすい「龍門滝」なら馴染み易いかもしれませんね
食べ物と同じく、お酒にも季節の楽しみ方や美味しい飲み方があります
ぜひ、色々と試してみてはいかがでしょうか？
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北九州 小倉 焼鳥
「鳥ざん」の店長、森本でございます。
今週も寒い日が続きそうな週間予報が出ていますね（汗）
２月は一部の焼酎の出荷がある時期です
例えば、最近はおなじみの「赤霧島」や当店の名物「甕仙人ブルーボトル」など
限定生産の焼酎が出荷されます
焼酎好きな人には、２月もイベントのひとつです
バレンタインも良いですが、みんなでワイワイ飲むのも楽しいですよ！
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北九州 小倉 焼鳥
「鳥ざん」の店長、森本でございます。
今週も寒さは厳しいようですね・・・
この寒波で鍋物も「湯豆腐」や「モツ鍋」が出ています
今週末は祭日もあって連休の方も多いのではないでしょうか？
バレンタイン商戦も佳境に入り、週末のデパートなどは賑わいそうですね！
今週も寒さに負けず「鳥ざん」は元気に営業いたします！！！
「鶏白レバーのタタキ」がメガヒット中！！
まだ食べていない人はお早めに！！！
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北九州 小倉 焼鳥
「鳥ざん」の店長、森本でございます。
昨夜も冷え込みは厳しかったですねえ・・・やはり寒いのは苦手です（泣）
最近来て頂いている関西圏のお客様がいるのですが、
やはり関西の人はトークのハギレが非常に良いですね！
まるで漫才のような”一人ノリ・ツッコミ”が炸裂していました（笑）
寒い中でも「鳥ざん」には笑い声がこだましておりました
今日は雨や雪は無さそうですね
１週間の疲れを癒しに、皆さんも飲みに出かけることでしょう！
今夜も「鳥ざん」は元気に営業です
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北九州 小倉 焼鳥
「鳥ざん」の店長、森本でございます。
昨夜は久しぶりの降雪、そして凍結などで北九州はプチ・パニックでした
さすがの氷点下に、皆さんの足も異様に早足でした（汗）
最近、店長のマイブームは「ネバネバ（笑）」
山芋やオクラ、めかぶなどで”ゴハンの友”的な味を試しています。
「鳥ざん」でいえば・・・
豚バラをタレ焼きしたら、最高のおかずになりますねえ
赤センマイなんかも結構合いますよ！
興味のある方、ゴハンもありますのでお気軽に！
今日も寒さに負けず、頑張りましょう！
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北九州 小倉 焼鳥
「鳥ざん」の店長、森本でございます
・・・凄く寒いです（泣）
しかし、こんな寒い中でも多くのお客様がご来店頂いて
「鳥ざん」は本当に幸せでございます
寒さが厳しくなり、店長が気付いたこと・・・
最近は焼鳥の注文の際に”塩焼き”を希望するお客様が多いんです
焼鳥のネタに脂がのって、塩でも美味しい季節だからか？
焼酎のお湯割りや熱燗には”塩焼き”の方が好き、という方が多いのか？
しかし、確かなことは「鳥ざん」の焼鳥は”タレ”でも”塩”でも美味しい！！！ということ
今日も備長炭と闘いながら、皆さんのお越しをお待ちしております！
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北九州 小倉 焼鳥
｢鳥ざん」の店長、森本でございます。
２月でございますね
２月といえば・・・
やはり女性の一大イベント”バレンタイン・デー”がございます！
買物に行けば、早くもバレンタイン商戦でデパートなどは盛り上がっていますし、
小倉駅に販売店舗をかまえる世界的チョコレートメーカー「ゴディバ」も
ヤル気１２０％で店員さんもスマイルを振りまいております
・・・まあ、「鳥ざん」スタッフには関係の無い話ですが・・・（泣）
今月末には話題のノンアルコールビール
”アサヒ スーパードライ・ゼロ”が発売され、「鳥ざん」でもラインナップに加わる予定です
ハンドルキーパーさんの寂しさを満たす味を期待しております！
２月も美味しい食材・美味しいお酒を揃えてお待ちしております
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北九州 小倉 焼鳥
「鳥ざん」の店長、森本でございます。
１月も終わりますね・・・
なんだか年々、時間の経過が早くなっていく気がします（汗）
しかし、最近は店長もポジティブ・シンキング！
良いも悪いも過去は過去
今日、そして明日からが大切なんじゃないですかね？
去年は震災で日本も大変な事態となりましたが、世界中の温かい支援のもと
今年は「頑張れる日本」になるのではないでしょうか？
「鳥ざん」も負けてはいれません！！
安藤くんが呼ぶ！
店長が焼く！！
「鳥ざん」からお客様の笑い声がコダマする！！！（笑）
今日も、そして２月からも「鳥ざん」は全力投球っす！！！
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