北九州 小倉 焼鳥
「鳥ざん」の店長、森本でございます。
昨日は予想以上の寒波で全国的に積雪などの影響でパニックでしたね
福岡市も通行止めが多くあったようです
その分、今朝は晴天！
しかし明日からまた、天気は下り坂のようです
今日で２月も最終日！
３月は何かと”ＣＨＡＮＧＥ”のタイミングです
出会いも別れも、気持ちを切り替えるのも「３月」は
新たな”春”に向けての準備期間だと思います
それだけ大切な時期でもあります
桜の咲く季節に向けて頑張りましょう！！
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北九州 小倉 焼鳥
「鳥ざん」の店長、森本でございます。
今日も寒くなりそうですね
雪かも？というくらい崩れるようですが・・・
しかし、もう月末！
動いていきましょう！！
今日も頑張って営業いたします！！！
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北九州 小倉 焼鳥
「鳥ざん」の店長、森本でございます。
今週も今日から雨模様のようですが
だいぶん寒さは厳しさを無くしてきましたね
今週で２月も終わり、３月が待ち構えております
ＴＶ番組の編成時期にもなり、春に向けて各業界が”模様替え”のシーズンですね。
今年は桜はどうでしょうか？
やはり、日本人は春が近づくとウキウキしますね！
今日は週の始まり
ハリキッテいきましょう！！
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北九州 小倉 焼鳥
「鳥ざん」の店長、森本でございます。
昨日は久しぶりの晴天
非常に温かい１日となりました
夜も仕事帰りのサラリーマンを中心に小倉も賑わっておりました
やはり、温かい気候になると皆さんも生ビールを飲まれますね！
アサヒ スーパードライはノンアルコールシリーズも登場して
巷でも話題となっております
ビールに合う”鶏白レバーのタタキ”や”鳥キムチ”はオススメですよ！
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北九州 小倉 焼き鳥
「鳥ざん」の店長、森本でございます。
昨日から雨がパラパラ・・・
気温は上がりましたが、やっぱり雨降りはなんだか嫌ですね
ちなみに今日の予想最高気温は１３℃
めっちゃ温かいっすね！
しかし、仕事中の私は常に常夏！（笑）
今日もＴシャツで頑張っていきます。
２月の店長、オススメ串はネギマ！
脂がのってジューシーさが当社比１２０％！！（笑）
やっぱり個人的にはタレを薦めますが、塩焼きでちょっとワサビやゆず胡椒・・・なんてのもオツですな。
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北九州 小倉 焼鳥
「鳥ざん」の店長、森本でございます
他記事でもありました”なでしこジャパン”の京川選手や
現在、ボルトンで活躍する宮市選手
ドルトムントの香川選手やモスクワの本田選手など・・・
世界を舞台にヤング・ジャパンが大活躍しています
今年は日本にとっても”再生・復活”元年にしたい時
若い世代が頑張っているのを見ると、やはり元気をもらえるような気がします
まだまだ負けられないですね！私達・アラフォー世代も（笑）
逆境に強い日本！ピンチをチャンスに変えられる日本！！
そんな”昭和”の日本を、現在の”平成”でも再現したいですね。
「小さな串を操れど、志は大きく高く」でございます！
今日も皆さんの笑顔を、お待ちしております
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北九州 小倉 焼鳥
「鳥ざん」の店長、森本でございます。
昨日も寒かったですねえ・・・
厳しい寒さに、ついに持病の”痛風”が出ております（泣）
昨日は家族が録画していた”ケンミンＳＨＯＷ”を横目で見ていましたが、
ある県では、焼鳥の串を必ず1本残して”〆メニュー”に入ります
そして、素うどんに残しておいた焼鳥をのせて食べるんだそうです
焼鳥の脂やタレが、素うどんに絶妙に絡むんだとか・・・
土地が変われば食べ方も変わる！
なかなか面白い「ご当地グルメ」ですね。
そんなメニュー、ぜひ考案していきたいですね！
今日も元気に営業いたしております。
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北九州 小倉 焼鳥
「鳥ざん」の店長、森本でございます。
昨日より小倉駅周辺では”食市食座（しょくいちしょくざ）”が開催されております
まあ、地元のお店が露店などで自慢のメニューを売っている感じです
しかし、あいにくの寒波でチョット外での飲食は辛い状況です・・・
個人的には、Ｂ－１グランプリのようにキチンとした会場やスペースを作って
そこで開催して欲しいのが本音です
今日も寒いですが、元気いっぱい営業しております！！
イベントに負けず、頑張ります！！！
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北九州 小倉 焼鳥
「鳥ざん」の店長、森本でございます
皆さんはバレンタインを楽しく過ごせましたか？
「鳥ざん」も、おかげ様でとても賑やかな1日でございました。
2月に入ってお客様の飲み物が「焼酎・お湯割り」が格段に増えました
最近の寒さを物語っております
今月も今日で折り返し
まだまだ寒い日は続きそうですが、気合で乗り切っていきましょう！！
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北九州 小倉 焼鳥
「鳥ざん」の店長、森本でございます。
今週末から小倉では”食市食座”が開催されます
今年はＢ級グルメの祭典「Ｂ－１グランプリ」も北九州にて開催予定
どんな盛り上がりを見せるのでしょうか？楽しみですね！
ラフォーレ原宿・小倉は”あるあるシティ”として生まれ変わることが決定！
「マンガ・ミュージアム」の改善検討版とでも言いましょうか・・・
コスプレやＢ級グルメなどをキーワードに賑やかな小倉の新名所へとなる予定です
今後の小倉にも期待ですね！！
「鳥ざん」も今年は３年目
”石の上にも３年”という言葉があるように、今年は何かしてやろう！！と気持ちは十分！！！
後はもっと精進して、来るべき”その時”を待つだけです。
今日も雨模様ですが、店長も元気に仕込みしておりますので
皆様のご来店をお待ちしております。
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