本格炭火焼 「鳥ざん」

福岡 焼鳥・肉料理 本格炭火焼 鳥ざん

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北九州 小倉 焼鳥

「鳥ざん」の店長、森本でございます。

携帯電話を「スマートフォン」に変えて、ただいま特訓中!!(笑)

なんだか年とったなあ・・・と思います

ちょっと前までは、この手のハイテク・グッズは得意分野だったのに

今ではオロオロしっぱなしです

写真の撮り方ひとつ、もう大変です

練習で撮りました、貴重な「夜の鳥ざん」

防犯の関係上、夜はシャッターが閉まります(奥は通常、階段です)

公開日:

忘年会・新年会 北九州 小倉 焼鳥

ここで!コマーシャル(笑)

「鳥ざん」では忘年会のご予約も承っております。

人数に応じて貸切も可能でございますので、

どうぞ幹事さん、気軽にご相談くださいませ。

公開日:

北九州 小倉 焼鳥 芋洗坂係長

最近「兄弟ですか?」と言われた(笑)噂のお兄さん

芋洗坂係長がご来店してくださいました!!

2周年、覚えていてくれたんですね(照)

いつもアットホームな芋洗坂係長

この「隣りの優しいお兄さん」的な雰囲気が、皆さんにも愛されているところではないでしょうか

日頃の疲れを癒しに、また遊びに来てくださいね!お兄さん!!

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北九州 小倉 焼鳥

「鳥ざん」の店長、森本でございます。

昨夜は結構、肌寒うございましたね

しかし休日明けにも関わらず皆様にご来店頂き

おかげさまで「鳥ざん」は賑やかムードでございました。

・・・・・

・・・・・・・・・・!?

何やら見覚えのある後姿・・・

まさか!!??

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北九州 小倉 焼鳥

「鳥ざん」の店長、森本でございます。

久しぶりの雨ですね

ちょっと肌寒い感じです

そろそろ鍋も恋しい季節になってきました

「鳥ざん」は湯豆腐やモツ鍋もご用意しております

秋・冬は、また違った「鳥ざん」の楽しみ方をお楽しみください!

日本酒も福岡のお酒を筆頭にご用意いたしております

公開日:

北九州 小倉 焼鳥

「鳥ざん」の店長、森本でございます。

すっかり涼しくなって、過ごしやすい気候になってきました

今年は秋刀魚などが豊漁

しかし野菜が軒並み高騰

市場も落ち着くまでは時間が必要な感じです

東日本の生産力が大幅にダウンしていますので

しばらくは様々な分野で不安定な市場の動きが続くと思われます

しかし、その市場に活気を取り戻すのも我々の小さな頑張りから!

今日も一日、みんなで日本を盛り上げて行きましょう!!!

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北九州 小倉 焼鳥

「鳥ざん」の店長、森本でございます。

10月です

随分と涼しくなってきました

そんな秋に熱いお知らせ!!

「鳥ざん」2周年がやってきます!!!

皆様の温かい応援に支えられて、もうすぐオープン2年を迎えることが出来ます。

「鳥ざん」は今年も、来年も成長を続けるお店であり続けます

そして、より皆様に愛されるお店を目指して頑張って参りますので

どうぞ宜しくお願い致します。

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北九州 小倉 焼鳥

「鳥ざん」の店長、森本でございます。

今週に入って、随分と涼しい気候になってまいりました

「秋」を体感できる・・・そんなゆったりとした陽気です

好評頂いております「サンマ」は、まさに秋の味覚

煙や臭いを考えると、なかなかご自宅で七輪で炭火焼き・・・なんて難しいですよね

やはり魚も炭火で焼くと、何だか特別美味しく感じます

これも「備長炭」の効果なのでしょうか?

秋の「鳥ざん」は焼鳥あり!魚あり!

様々な秋の味覚をご用意致しております

ぜひ、お仕事帰りなどに覗いてみてくださいませ。

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北九州 小倉 焼鳥

「鳥ざん」の店長、森本でございます。

またまた3連休ですね

台風も過ぎて、世間ではお子さんの運動会なども行なわれるのではないでしょうか?

折角の連休

晴天であることを祈りつつ、今日も頑張って仕込みまーす!!

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北九州 小倉 焼鳥

「鳥ざん」の店長、森本でございます。

台風15号の影響で今週は天気が思わしくないようです

しかし、だいぶ涼しくなってきましたね

そろそろ鍋も恋しい季節になってきたのではないでしょうか?

ただいま秋刀魚が好評でございます

やっぱり備長炭で焼く秋刀魚はひと味違うようです

ゴハンもありますので、ご希望の方は「秋刀魚定食」もありかもしれませんね(笑)

・・・あっ!!

味噌汁とか無いですね(汗)

でも、秋刀魚はゴハンが欲しくなる一品です

連休明けの火曜日、皆さん頑張って美味しいお酒とゴハンを、ぜひ「鳥ざん」で!!

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