北九州　小倉　焼鳥

「鳥ざん」の店長、森本でございます。

昨日のお話ですが、企業の方でしょうか？

4名のグループがご来店されて、その中のお一人がメキシコの方でした

焼鳥は初挑戦だったらしく、いろんなメニューを試していましたが

母国では辛味のソースなどが多いらしく、ササミの上に乗っていた梅肉を食べて

「グッドテイスト・ソース！！」と喜んでいらっしゃいました

温かい国などでは「辛味」や「酸味」の効いた味付けが多いので、好みに近かったのでしょうか？

国や環境は違えど「食べ物」という文化は、ひとつの交流のアイテムかもしれませんね。

今日はアナゴの刺身・ヒラスのお刺身をご用意する予定です！

温かい「鍋シリーズ」もございますので、どうぞ遊びにいらしてください！

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