北九州　小倉　焼鳥

「鳥ざん」の店長、森本でございます。

昨日は雨にもかかわらず、多くのお客様のご来店に感謝でございました

今日も雨模様ですが、元気に営業しておりますので

遊びに来てくださいね！

店長も３６歳、運動不足で最近は身体がタルミまくり（泣）

なぜか痛風も併発して、結構ボロボロな状態

ちょっと食事にも変化を・・・そう思いまして、昨日は健康的に「タジン鍋」

野菜などの水分を利用して蒸し焼きにする調理法

食材の旨味が凝縮されて、非常に優しいお味でした

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