本格炭火焼 「鳥ざん」

福岡 焼鳥・肉料理 本格炭火焼 鳥ざん

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国内 経済

   

東京・渋谷の高級フランス料理店「シェ松尾」が経営難に陥り、事業を譲渡することが分かった。
創業30周年を迎えた矢先のこと。不景気で接待が減り、フレンチの名門老舗もそのあおりをうけたようだ。

東京商工リサーチが2010年9月17日に明らかにしたところによると、
シェ松尾およびグループ会社のシェ松尾エンタープライズは「9月中旬以降の資金繰りの目処が立たず
事業継続が困難となったことから、事業支援会社に事業を譲渡。
9月16日、事業譲渡及び債務整理に入る」旨の通知文を関係先に送付した。
ただ、その後も営業は継続している。

東京の超名門「シェ松尾」
さすがに行ったことはありませんが、私も知っているフレンチの老舗です。
高級レストランなどは接待などが激減した昨今では急激に業績悪化が進むケースが多いようで、
名門老舗も30周年の節目に事業譲渡を決断したようです。
ファンも多い「名店」ですので、ぜひ頑張って立て直して欲しいです。

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