本格炭火焼 「鳥ざん」

福岡 焼鳥・肉料理 本格炭火焼 鳥ざん

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北九州 小倉 焼鳥

「鳥ざん」の店長、森本でございます。

暑い日が続きますが、元気ですか?

ビールだけでなく、夏にピッタリのドリンクもありますよ!

「鳥ざん」は梅酒も豊富にご用意しています。

夏は爽やかにソーダ割りなんていかがでしょうか?

スタンダードな梅酒「濃醇梅酒」

柑橘系の香りと味が人気の「はっさく梅酒」

最近の人気ナンバー1!「ジャスミン梅酒」

珍しい?濃厚な甘味とかすかな酸味が美味しい「白い梅酒(カルピス梅酒)」

ヘルシー志向のアナタへ(笑)「一根六菜(野菜の梅酒)」

・・・などなど、梅酒でもいろんな楽しみ方が出来ます。

ぜひ、コンプリート目指してみてください!!

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北九州 小倉 焼鳥

「鳥ざん」の店長、森本でございます。

今週も雨模様ですね・・・

しかし、明日からは少し晴れ間も見えるとか?

お店の近くでは、小倉祇園太鼓の練習の音が勇ましく鳴り響いています

「ああ・・・夏だなあ」と、実感する瞬間です。

小倉祇園太鼓は来週の週末

7月15(金)16(土)17(日)の三日間で行なわれます。

年に一度の夏の風物詩

内輪を片手に見物するのも、これまた風情があって良いかもしれませんね。

熱気伝わる太鼓の音につられて、冷たいビールを求める人も多い来週末

小倉駅にお立ち寄りの際には、ぜひ遊びにいらしてください!

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北九州 小倉 焼鳥

「鳥ざん」の店長、森本でございます。

雨・・・ですね

梅雨って感じですね・・・

「鳥ざん」では生ビールが絶好調!!

やっぱり、この蒸し暑さを癒してくれるのはキンキンの生ビールなんですね!

今日も美味しいビールと焼鳥をご用意して、皆様のお越しをお待ちしております。

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北九州 小倉 焼鳥

「鳥ざん」の店長、森本でございます。

7月に入っちゃいましたよ(笑)

ついに「夏!!」って感じですね。

みなさんが生ビールをキューっと飲んでいるのを見ていると

ものすごく美味しそうに見えます・・・飲めませんけど(笑)

7月はちょっと暑さにバテ気味になる時期です

「鳥ざん」おすすめスタミナメニューで、今年の夏も乗り越えましょう!!

7月もどうぞ、ヨロシクお願い致します。

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北九州 小倉 焼鳥

「鳥ざん」の店長、森本でございます。

雨が続きますね・・・

夜も「熱帯夜」が続いて非常に寝苦しい日々が続いております

こんな暑い日は、汗だくの店長を横目に(笑)キンキンに冷えたビールをキューっと!!

6月も今週で終わり、ついに7月がやってまいります!!

今週もどうぞ、ヨロシクお願い致します!

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北九州 小倉 焼鳥

「鳥ざん」の店長、森本でございます。

昨夜は本当に蒸し暑かったですね!!

ビールが飛ぶように出ました

今日は台風の影響で天気も不安定ですが、今夜も蒸し暑くなりそうです

ジョッキとビールを冷やして、皆さんのご来店をお待ちしております。

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北九州 小倉 焼鳥

「鳥ざん」の店長、森本でございます。

本当に暑くなりましたね(汗)

非常に蒸し暑い感じです

本格的な「夏」を目前に、小倉駅周辺でも「熱い戦い」が繰り広げられています

ただいま「小倉の焼鳥屋ランキング(食べログ)」において、164件中24位・・・

TOP10の壁は、まだまだ高いです

今年の10月で2周年を迎える「鳥ざん」、何とか小倉でTOP10入りしたいですね

そんな「密かな野望」を燃やしながら、今日も頑張って仕込みますので(笑)

週末の楽しい「呑み事」は、ぜひ「鳥ざん」でヨロシクお願い致します!

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北九州 小倉 焼鳥

「鳥ざん」の店長、森本でございます。

小倉は多種多様な企業の集まる「工業都市」

新幹線の駅や空港もあり、様々な地域から仕事などで小倉に住んでいる方も多くいます

「鳥ざん」でも、「地方ならでは」のやり取りがあります。

関東圏のお客様は特に、九州の「甘い醤油」にビックリするようで

「刺身醤油じゃない醤油ください」と、よく言われます

しかし・・・「鳥ざん」では醤油は一種類しか使用していないため

私達で言う「生醤油」や「薄口醤油」がありません。

調味料の味とは日本でもかなり差があり、もちろん旨味の基準も違います。

万人が美味しいと思える味・・・これは私達・飲食店にとって永遠のテーマですね。

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北九州 小倉 焼鳥

「鳥ざん」の店長、森本でございます。

梅雨らしい・・・と言いますか、雨の続く今日・この頃です

「鳥ざん」は小倉駅の目の前

JR在来線に新幹線・モノレールやバスと、主要交通機関が集結しています

雨が降っても、ちょっと一杯ひっかけて帰宅

そんな便利な立地条件にある当店は、雨宿りにも最適!

待ち時間にちょっと呑んで行きませんか?

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北九州 小倉 焼鳥

「鳥ざん」の店長、森本です。

ご存知の方も多いと思いますが、当店にはカウンター席(5席)があります

一席のスペースをゆっくりと確保しているので、一番くつろげるスペースかもしれません

お一人でご来店、小説を読みながらゆっくりと食事をする常連さんもいらっしゃいます

しかし、カウンターの最大の魅力は「袖触れ合うも何かのご縁」ですね。

出張や単身赴任・転勤などで小倉に来た方も多くいます

「鳥ざん」のカウンターがきっかけ・・・という方もいらっしゃいます

「話しかけられる人がいる風景」というのは、なんだか幸せな気持ちになれませんか?

今日は「華金」、皆様のご来店を心よりお待ちしております。

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