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フォアグラ、罰金覚悟で提供も　７月から禁止の米、訴訟など反発拡大

【ニューヨーク＝黒沢潤】米カリフォルニア州で今月から、
キャビアとトリフとあわせ「世界３大珍味」のひとつであるフォアグラの生産・販売が禁止となった。
ただ、法律を無視してレストランでフォアグラを出したり、
州を提訴したりする動きもあるなど反発も広がっている。(産経新聞)
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日本では牛レバーで問題になりましたが、外国でも同じような問題があるんですね（汗）
食文化とは、人間の欲求の中でも大きな割合を占めるものですから
反発もそれなりに大きいでしょうね。

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