グルメ
秋から冬に向かう今の時期、コンビニに入るとついチラ見してしまうのが、レジ横で湯気を上げ、
だしの良い香りを漂わせる「おでん」だ。筆者もその口で、会計で並んでいるといよいよ気になり、誘惑に屈し、
予定外に買ってしまうことがある。そのコンビニおでんについて、今2つのトレンドが話題を呼んでいる。
(ダイヤモンド・オンライン)
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| ファミリーマートのおでんそば（250円）。野菜のかき揚げは揚げたて。おでんつゆに特製の醤油つゆを加える。具材とつゆの相性がよく、美味だ。(ダイヤモンド・オンライン) |
昨年の「おでんにうどん玉」が流行となり、今年は各社がおでんに力を入れてきています。
ちょっとした発想・アイデアが大きな流行の源となる、本当に外食産業は面白いですね！
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